Priya Basil / Großbritannien, Kenia

Gastfreundschaft

»Ich lade dich ein.« Ein Satz, der Vorfreude weckt: auf einen anregenden Abend bei leckerem Essen und guten Gesprächen. Doch Gastfreundschaft bedeutet noch viel mehr als das –sie ist ein vielseitiges Geben und Nehmen, das Familie, Freunde und Fremde einschließt und in jeder Kultur etwas anders ist. Die in London geborene, in Kenia aufgewachsene und heute in Berlin lebende Autorin Priya Basil erzählt von den Traditionen ihrer Familie, von einer unerwarteten Einladung zum Spargelessen, einer Massenspeisung in einem Sikh-Tempel mitten in Berlin und lädt uns immer wieder in ihre eigene Küche ein. Denn die besten Gespräche führt man bekanntlich an einem reich gedeckten Tisch …


Essay(s), 134 Seiten, 2019
Originalsprache: Englisch, übersetzt von Beatrice Faßbender
Originaltitel: Be My Guest: Reflections on Food, Community and the Meaning of Generosity
Verlag: Insel, ISBN: 9783458194620
Erscheinungsdatum: 11.03.2019

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